Блинчики с творогом

 (голосов: 0)
Блинчики с творогом
Для приготовления блинчиков с творогом понадобится:
5 готовых тонких блинов;
250 г творога;
3 яйца;
2 ст. л. сахара;
Показать полностью..
2 ст. л. сливок;
2 ст. л. минеральной или обычной воды;
растительное масло для обжаривания.
Для приготовления блинчиков с творогом я использовала сладкие дрожжевые блины.

Готовые блины разрезать на две части.

Для начинки творог растереть с сахаром и одним яйцом до однородной массы, добавить сливки, чтобы масса не была густой.

На половинку блина намазать творожную массу тонким слоем.

Половинку блина свернуть треугольником таким образом: сначала один угол, потом второй угол навстречу, затем пополам.

Свернуть десять треугольников.

Два яйца взбить, немного разбавить водой. Треугольники из блинчиков обмакнуть во взбитое яйцо с двух сторон.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить блинчики с творогом с двух сторон.

Подавать блины теплыми, со сметаной, сахаром, ягодами - на свой вкус.

Рецепт прислала Наташа


Добавил udmurtpi 01-05-2013 05:13 Просмотров: 1365
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: