Бульон с копчен...

 (голосов: 0)

Бульон с копчен...

 

Бульон с копчеными сосисками

 

Ингредиенты:
бульон мясной - 1,5 л
сосиски копченые - 6 шт.
булка городская - 1 шт.
сливочное масло - 4 ст. ложки
зелень петрушки и укропа рубленая - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
семена кунжута - 1 ч. ложка
зеленый лук нарезанный - 4 ст. ложки
перец черный молотый
соль

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 6


Способ приготовления:

Бульон доведите до кипения, посолите, добавьте нарезанные сосиски и прогревайте 5 минут.
Размягченное масло соедините с семенами кунжута, зеленью и рубленым чесноком, посолите, перемешайте.
Булку нарежьте ломтиками, каждый ломтик смажьте маслом и запеките в разогретой духовке.
При подаче бульон с сосисками посыпьте перцем и зеленым луком. Тосты подайте отдельно.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 01-09-2010 16:46 Просмотров: 589
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: