Гороховый суп с...

 (голосов: 0)

 

Гороховый суп с сосисками

 

Ингредиенты:
горох - 500 г
бульон овощной - 2 л
картофель - 3 шт.
сосиски подкопченные - 200 г
оливковое масло - 4 ст. ложки
шпинат - 225 г листьев
перец черный молотый
соль

Время приготовления: 1 мин

Количество порций: 8


Способ приготовления:

Горох замочите на 2 часа в холодной воде. Воду слейте, горох промойте свежей водой и залейте горячим бульоном. Доведите до кипения и варите на умеренном огне до готовности.
Положите в суп нарезанный ломтиками картофель, посолите, поперчите и варите 20 минут.
Сосиски нарежьте кружочками и обжарьте на масле.
Добавьте в суп сосиски, шпинат и варите 5 минут.
Подавайте сразу.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 02-09-2010 09:06 Просмотров: 888
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: