Суп из баранины...

 (голосов: 0)

 

Суп из баранины с картофелем и рисом

 

Ингредиенты:
мякоть баранины - 500 г
лук репчатый - 1 головка
рис - 1/4 стакана
картофель - 2 шт.
алыча - 5 шт.
помидор - 1 шт.
вода - 2 л
кинза - 6 веточек
чеснок - 2-3 зубчика
перец черный молотый
соль

Количество порций: 8

Калорийность: 3


Способ приготовления:

1. Баранину нарежьте небольшими кусочками, залейте водой. Доведите воду до кипения, снимите пену. Положите луковицу, посолите и варите на слабом огне до мягкости мяса.
2. Затем выньте лук, положите в бульон рис, нарезанные дольками клубни картофеля, алычу, очищенный от кожицы
и измельченный помидор, поперчите и варите 20 минут.
3. Добавьте мелко нарезанные кинзу и чеснок, варите еще 3 минуты.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 03-09-2010 09:26 Просмотров: 881
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: