Суп мясной

 (голосов: 1)

 

Суп мясной

 

Ингредиенты:
телятина (говядина) - 1 кг
лук - 1 головка
корень сельдерея - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сок лимонный - 3 ст. ложки
сок томатный - 1/2 стакана
рис - 1 стакан
вода - 2,5 литра
перец черный молотый , соль по вкусу

Время приготовления: 60 мин

Количество порций: 6

Калорийность: 1


Способ приготовления:

Мясо залейте холодной водой, доведите до кипения и, сняв пену, варите до полуготовности; добавьте овощи, нарезанные кубиками, томатный сок, рис и варите при слабом кипении до готовности, в конце посолите и поперчите.
Подавайте к столу, заправив лимонным соком.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 05-09-2010 10:32 Просмотров: 698
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: