Фасолевые котлеты (бюджетно-русский вариант фалафель)

 (голосов: 2)

 

Фасолевые котлеты (бюджетно-русский вариант фалафель))2 стакана сырой фасоли замочить на 12 часов в воде с добавлением щепотки соды. Воду слить. Измельчить в комбайне с 2 луковицами, 3 зубчиками чеснока, 2 крупными картофелинами. Добавить специи (у меня "армянская приправа"), зелень кинзы и петрушки, 2-3 ст.л. крахмала (с горкой). Сформировать котлеты, обвалять их в муке и жарить в большой количестве растительного масла.
Спасибо Татьяне Снытко за рецепт
Рецепт прислала Елена



Добавил udmurtpi 24-04-2011 12:50 Просмотров: 1754
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: