Овощной кугель

 (голосов: 2)


Овощной кугель

Кугель - это еврейское блюдо, среднее между пудингом и запеканкой. В них используется яичная заливка без добавления молока.

1 кабачок
1 картофелина
2 морковки
3 зубчика чеснока
3 ст. ложки муки
3 яйца
куркума
укроп

Кабачок, картошку, морковь крупно потереть на терке. Измельчить укроп и чеснок, добавить к овощам. Приправить 1 ч.л. куркумы, солью, перцем. Добавить муку и яйца. Перемешать и запекать в духовке до готовности.
Рецепт прислала Вера



Добавил udmurtpi 27-08-2011 10:23 Просмотров: 1239
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: