ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

 (голосов: 0)

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

 

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

 

(с 1 года)


Ингредиенты:
1 апельсин
1 1/2 яблока
100 г винограда
1 корень сельдерея
1/4 стакана очищенных грецких орехов
1/4 стакана кефира
1 столовая ложка сметаны
1/4 лимона
щепотка сахара
соль на кончике ножа


Приготовление:
На дно салатницы уложить нарезанное небольшими кубиками мытое и очищенное от кожицы яблоко. Затем чистые виноградины, разрезанные вдоль на две половины. Предварительно из ягод винограда удалить косточки. Следующим слоем — сельдерей. Корень сельдерея необходимо помыть, отварить и мелко нарезать. Вымытый, очищенный от кожуры апельсин нарезать на кружочки, затем разделить на четыре части и уложить поверх сельдерея. Верхний слой должен состоять из измельченных и поджаренных на сковороде без масла орехов. Заправить соусом.
Для приготовления соуса кефир смешать со сметаной и соком лимона, добавить сахар, соль, тщательно перемешать.

 

Приятного аппетита!  



Добавил udmurtpi 10-08-2010 07:52 Просмотров: 1152
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: