рис с помидорами

 (голосов: 0)

рис с помидорами

 

рис с помидорами (Детские рецепты от года)

 

Ингредиенты:
На 1 порцию:
150 г помидоров
2 ч л сливочного масла
30 г сыра
40 г домашнего сыра
2 ст л апельсинового сока

Рецепт приготовления:
1) Помидоры надрезать крест-накрест, ошпарить кипятком и, обдав холодной водой, снять ножом кожицу. Разрезать помидоры пополам и, удалив семена, нарезать маленькими кусочками.
2) Половину сливочного масла разогреть в сковороде и потушить в нем помидоры. Помыть в сите рис, дать стечь воде и добавить к помидорам.
3) Влить 250 мл воды, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 20 минут.
4) Разогреть оставшееся масло, сыр и апельсиновый сок.
5) Смешать готовый рис с помидорами с приготовленной смесью из сыра и апельсинового сока.На заметку:
Это сытное овощное блюдо можно также отлично приготовить с морковью, кольраби или цветной капустой. Наряду с апельсиновым подойдет яблочный или грушевый сок.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 14-08-2010 18:00 Просмотров: 1171
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: