Куриные фрикадел...

 (голосов: 0)

 

Куриные фрикадельки «Гусеничка»

 

Ингредиенты:
Куриное филе
Лук репчатый
Свинина
Соль
Перец
Яйцо
Зелень
Очень полезное для ребенка диетическое блюдо - куриные фрикадельки.
Шаг1. Готовим фарш.

• Пропускаем через мясорубку филе курицы, лук, немного свинины.
• В фарш добавляем яйцо и мелко рубленую зелень
• Немного солим по вкусу
Шаг2. Формируем фрикадельки.
Шаг3. Отвариваем или тушим в воде до готовности приблизительно 7 минут.
Шаг4. Гарниром к фрикаделькам у нас будет служить отварной рис. О том, как правильно отварить рис мы рассказывали в видео мастер-классах

Шаг5. Итак, у нас есть готовые куриные фрикадельки и отварной рис. Осталось накормить ими любимое чадо. Чтобы порадовать его вдвойне, прибегаем к совету нашего повара. Подавать кушанье мы будем в виде забавной гусенички на белых ромашках.

Перед подачей делаем следующие манипуляции:
Шаг1. Наша цель сформировать из риса цветы. Просто на тарелке выложите рис горочками таким образом, чтобы получились цветочки.

Количество рисовых цветов можно регулировать в зависимости от аппетитов вашего малыша.
Шаг2. Рис выложили. Теперь на рис выкладываем фрикадельки одну за одной, чтобы получилась гусеничка.

Шаг3. Сделаем ей глазки из морковки, рожки из перца.

Наш совет! Выкладывать гусеничку можно вместе с ребенком, предложив ему составить фрикадельки в нужном порядке, поместить глазки и рожки в нужное место самому. Малышу тем более будет интересно потом умять творение собственных ручек.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 15-08-2010 10:40 Просмотров: 1346
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: