Морковное пюре

 (голосов: 0)

 

Морковное пюре

 

Вам понадобится:


100г моркови
25мл молока
1.5мл поваренной соли 25%
3г растительного масла


Промываем щеткой морковь, очищаем и нарезаем кружочками. Кладем в кастрюлю и заливаем кипятком. Вода должна полностью закрывать морковь. Прикрываем плотненько кастрюлю крышкой и оставляем на небольшом огне. Варим морковь пока вода полностью не выкипит.

В горячем виде протираем морковь через сито и добавляет подогретого молока, раствор поваренной соли и кипятим около 3 минут. В готовую пюрешку добавляем растительное масло

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 16-08-2010 18:00 Просмотров: 1196
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: