Овощной суп с...

 (голосов: 0)

Овощной суп с...

 

Овощной суп с фасолью

 

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Варка
Ингредиенты:
Капуста цветная - 600 г
Картофель - 400 г
Морковь - 100 г
Лук порей - 1 шт
Фасоль зеленая (стручковая) - 200 г
Масло оливковое - 40 г
Бульон - 1,5 л
Зелень
Соль
Описание

Разберите капусту на соцветия. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Мелко нарежьте стручки фасоли. Положите в кипящий бульон картофель, варите 10–15 мин. Добавьте цветную капусту, пассерованные морковь и лук, фасоль. Украсьте зеленью.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 16-08-2010 19:47 Просмотров: 1389
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: