Омлет со спаржей

 (голосов: 0)

Омлет со спаржей

 

Омлет со спаржей

 

Количество порций: 1

Температура подачи: Горячее блюдо

Возрастная группа: 18-24 месяца
Ингредиенты:
Яйца куриные - 1 шт
Спаржа (зеленая) - 5 побегов
Базилик - 1 листочек
Лимонный сок - 1 капля
Масло растительное рафинированное - 1 капля
Описание

Вымойте спаржу и отрежьте кончики длиной 2 см. Вскипятите в кастрюле воду, опустите туда кончики спаржи и варите около 8 мин, пока они не станут мягкими. Слейте воду. Вымойте и мелко нарежьте листья базилика. Взбейте яйцо и влейте его в небольшую сковородку, предварительно смазанную бумагой, пропитанной маслом. Когда омлет будет почти готов, посыпьте базиликом его и размятые вилкой кончики спаржи. Снова поставьте омлет на огонь и добавьте каплю лимонного сока. Перед подачей на стол разрежьте его на маленькие кусочки.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 18-08-2010 11:11 Просмотров: 879
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: