Лосось с пюре...

 (голосов: 0)

Лосось с пюре...

 

Лосось с пюре из зеленого горошка

 

Количество порций: 1

Температура подачи: Горячее блюдо

Тип обработки: Варка на пару

Повод: Повседневный

Сезон: круглый год
Ингредиенты:
Лосось (свежий, нежирный, филе) - 30 г
Горошек зеленый - 100 г
Картофель - 1 шт
Сметана - 1 ч.л.
Укроп - 2 веточки
Описание

Вымойте горошек. Почистите картошку, нарежьте на маленькие кубики. Положите овощи в кастрюлю, варите на пару до тех пор, пока они не станут мягкими.

Вымойте лосося, удалите кости, отварите.

Отваренные овощи пропустите через сито.

Выложите на тарелку пюре, добавьте сметану, посыпьте мелко нарезанным укропом. Сверху положите лосося, нарезанного тонкими ломтиками.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 18-08-2010 13:22 Просмотров: 880
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: