Яичница для детей

 (голосов: 0)

Яичница для детей

 

Яичница для детей с колбасой.

 

Ингредиенты:
1. Яйцо – 2 шт.
2. Колбаса – 1 тоненький кусочек
3. Масло сливочное – 2 чайные ложки
4. Раствор соли – ½ чайная ложка.

Приготовление.
Яйца тщательно моют, отбивают и выпускают в глубокую миску. Потом туда добавляют раствор соли и тщательно перемешивают. Затем готовят вареную колбасу, которую очищают от оболочки, нарезают кусочками и кладут на горячую сковороду, предварительно смазанную маслом. Немного обжаривают, а потом заливают сверху тонким слоем приготовленной яичной смеси. Встряхивая сковороду, обжаривают массу до загустения и образования поджаристой корочки.

Готовую яичницу кладут на разогретую тарелку и поливают растопленным сливочным маслом и посыпают зеленью.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 19-08-2010 08:29 Просмотров: 1927
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: