Омлет с вареньем

 (голосов: 0)

Омлет с вареньем

 

Омлет для детей с вареньем.

 

Ингредиенты:
1. Яйцо – 2 шт.
2. Молоко – 2 ст. ложки
3. Мука пшеничная – ½ чайной ложки
4. Варенье – 1 чайная ложка
5. Раствор соли – ¼ чайной ложки
6. Масло сливочное – 2 чайные ложки.

Приготовление.
Яйца отбивают, отделяют желтки от белков. Яичные желтки выпускают в миску и смешивают с просеянной мукой, солью и молоком. Белки взбивают в пену отдельно, а потом соединяют с желтками. На сковороде растапливают масло, потом выливают туда приготовленную яичную массу и запекают в духовом шкафу до готовности.
Готовый омлет кладут на разогретую тарелку, на одну его половину нужно положить варенье, а другой половиной его прикрыть. Сверху можно полить разогретым сливочным маслом.

Рецепт дан на две порции омлета.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 19-08-2010 09:07 Просмотров: 1279
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: