Детская яичница...

 (голосов: 0)

Детская яичница...

 

Детская яичница с брынзой или сыром.

 

Ингредиенты:
1. Яйцо – 1 шт.
2. Сыр – 2 чайные ложки
3. Масло сливочное – 1 чайная ложка
4. Раствор соли – ¼ чайная ложка.

Приготовление.
Для приготовления яичницы берем свежие яйца, тщательно обмываем. Затем их отбиваем в глубокую кастрюлю. Берем сыр или брынзу, измельчаем на терке и добавляем в яйца. Тщательно перемешиваем эту массу, добавляем раствор соли и опять перемешиваем. Далее выливаем на горячую сковородку, смазанную маслом. Жарим до полного загустения или запекаем в разогретом духовом шкафу.

Когда яичница готова, ее выкладывают на тарелку, желательно подогретую, посыпают сверху мелко нарезанной зеленью петрушки.
Для маленьких детей в возрасте до 2-х лет вместо обжаривания, яичницу лучше запечь в духовом шкафу.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 19-08-2010 09:50 Просмотров: 1058
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: