Овсяное печенье

 (голосов: 0)

Овсяное печенье

 

Овсяное печенье

 

Что нужно:

овсяные хлопья

2 стакана


сахар

1 стакан


масло сливочное

100 г


яйца

2 шт


мука

1 ст. л.


ванильный сахар

1 ч. л.


грецкие орехи

небольшая горсть


сахарная пудра и шоколад для украшения

 

Что делать:
шаг 1
Грецкие орехи мелко порубите. Овсяные хлопья измельчите в блендере в муку. Пересыпьте их в миску, добавьте просеянную муку, ванильный сахар и грецкие орехи. Перемешайте.

шаг 2
Взбейте миксером размягченное сливочное масло с сахаром до получения абсолютно однородной массы белого цвета. Продолжая взбивать, аккуратно влейте яйца. Затем добавьте муку с орехами, замесите тесто.

шаг 3
Выложите тесто на присыпанную мукой рабочую поверхность и раскатайте в пласт толщиной 1 см. С помощью формочек вырежьте из теста различные фигурки. Положите их на противень, накрытый промасленным пергаментом, и выпекайте в разогретой до 180 °С духовке примерно 20 мин.

шаг 4
Горячее печенье украсьте сахарной глазурью (см. совет) или растопленным шоколадом. Присыпьте овсяными хлопьями.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 22-08-2010 10:22 Просмотров: 1268
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: