Творожное печенье

 (голосов: 0)

Творожное печенье

 

Творожное печенье

 

Что нужно:

творог

1 стакан


мука

1 стакан


сахар

0,5 стакана


масло сливочное

100 г


яйца

1 шт.


сода

0,25 ч. л.


цедра лимона

0,5 лимона


цветной сахар

для украшения


масло

для смазывания

 

Что делать:
шаг 1
Нагреть духовку до 180 °С. Творог протереть через сито. Растереть сливочное масло с сахаром, смешать с творогом, яйцом, цедрой лимона, мукой и питьевой содой, погашенной уксусом. Замесить гладкое однородное тесто.

шаг 2
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто слоем толщиной 0,5 см.

шаг 3
С помощью форм для печенья вырезать из теста фигурки. Противень смазать маслом, выложить на него фигурки и поместить в духовку. Выпекать 15 мин. Дать остыть и присыпать цветным сахаром.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 22-08-2010 11:00 Просмотров: 1487
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: