Кофейные косички

 (голосов: 0)

Кофейные косички

 

Кофейные косички

 

Что нужно:

мука

1,5 стакана


масло сливочное

60 г


готовый кофе

3 ст. л.


яйцо

1 шт


сахарная пудра

60 г

 

Что делать:
шаг 1
Смешать просеянную муку с маслом, яйцом, сахарной пудрой и вымесить тесто. Разделить его на 2 равные части. Одну часть оставить как есть, в другую добавить кофе. Вымесить кофейное тесто еще раз, до получения однородного цвета. Завернуть в пищевую пленку и положить обе части в холодильник на 1 ч.

шаг 2
Противень смазать растительным маслом. Скатать из белого и коричневого теста шарики диаметром примерно 3,5 см. Раскатать их в тонкие колбаски длиной 15 см.

шаг 3
Переплести белые и коричневые колбаски в косички. Выложить на противень, поставить в разогретую до 190 °С духовку и выпекать 15 мин.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 22-08-2010 11:12 Просмотров: 1266
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: