"Трюфели" конфеты

 (голосов: 0)

"Трюфели" конфеты

Ингредиенты:
225г-шоколада(любого)
2-яичных желтка
25г-сл.масла
1ст.л.-жирных сливок
50ф-молотого миндаля
2ст.л.-рома (или коньяка)
Для присыпки:
4ст.л.-какао
4ст.л.-сах.пудры
25г-кокосовой стружки
25г-молотой смеси орехов
25г-шоколадной стружки

Способ приготовления:
Растопите шоколад на водяной бане.
Положите в него желтки, масло, сливки, миндаль,ром
и разотрите хорошо.
Охладите массу так чтобы можно было ее формировать
(около 30мин.)
Сделайте шарики и обволяйте их в разных присыпках.
Положите трюфели в бумажные формочки.


Приятного аппетита!


Добавил udmurtpi 22-04-2010 16:05 Просмотров: 1074
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: