Маринованные огурчики

 (голосов: 1)
Маринованные огурчики
Для приготовления потребуются:
-огурцы свежие — 1кг
-сахар - 1/4 стакана
-уксус — 1/4 стакана
-растительное масло(рафинированное) — 1/4 стакана
Показать полностью..
-соль - 1/2 ст. ложки
-чеснок 5 зубчиков
-черный молотый перец
-пучок укропа

Способ приготовления:
Огурчики помыть и разрезать на 4 части. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус. (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли)

Измельчить ческок, нарезать укроп и добавить к огурцам. Хорошо перемешать и оставить на 3 — 4 часа.

Накройте емкость с огурцами крышкой и уберите в холодильник.

Приятного аппетита!!!!!!!!

Рецепт прислала Елена


Добавил udmurtpi 08-05-2013 09:18 Просмотров: 1968
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: