Рец. арабского кофе

 (голосов: 0)

Рец. арабского кофе

 

Рецепт настоящего арабского кофе

 

Для приготовления кофе по классическому арабскому рецепту вам понадобится: сахар, корица, вода, мелкомолотый кофе.


Способ приготовления: высыпьте сахарный песок в турку так, чтобы он слегка прикрывал ее дно. Далее поставьте турку на огонь. После того, как сахар приобретет коричневый оттенок, залейте его водой. Дождитесь кипения воды, а потом снимите турку с огня. Через несколько минут после того, как температура воды достигнет приблизительно 90 градусов С, насыпьте в турку кофе. И снова ставьте ее на огонь, но не доводите до кипения. Затем содержимое турки можете вылить в чашку. А для аромата добавьте немного корицы. И вот – ваш кофе готов.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 23-08-2010 11:35 Просмотров: 1060
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: