Суп из копченой...

 (голосов: 0)

 

Суп из копченой рыбы с кукурузой

 

Ингредиенты:
филе копченой рыбы - 250 г
картофель - 2 шт.
лук репчатый - 1 головка
кукуруза консервированная - 80 г
бекон - 50 г
молоко - 2 стакана
вода - 2 стакана
сливочное масло - 2 ст. ложки
паприка молотая - 1/4 ч. ложки
тимьян молотый - 1/4 ч. ложки
соль

Количество порций: 4

Калорийность: 3


Способ приготовления:

1. Рыбу нарежьте кусочками, картофель — кубиками. Кукурузу отделите от заливки.
2. Лук порубите, бекон мелко нарежьте.
3. Лук пассеруйте на масле 5 минут, добавьте бекон и жарьте еще 5 минут.
4. Влейте воду, доведите ее до кипения. Добавьте рыбу, картофель, варите 15 минут.
5. Положите кукурузу, влейте молоко, добавьте тимьян, посолите, поперчите и варите еще 5 минут.
6. При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 03-09-2010 10:00 Просмотров: 1105
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: