Царство Нептуна

 (голосов: 2)

 

Суп «Царство Нептуна»

 

Ингредиенты:
фасоль красная - 50 г
фасоль белая - 50 г
морковь - 40 г
лук репчатый - 1/2 головки
чеснок - 1 зубчик
горошек зеленый свежий или замороженный - 2 ст. ложки
кукуруза консервированная - 2 ст. ложки
креветки варено-мороженые очищенные - 12 шт.
масло растительное - 1 ст. ложка
рыба консервированная в собственном соку - 250 г
соль - по вкусу
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки

Количество порций: 4

Калорийность: 3


Способ приготовления:

Фасоль замочить в холодной воде на 6 часов.
Морковь нарезать короткими брусочками, лук и чеснок мелко порубить и все вместе слегка обжарить на растительном масле.
В 800 г кипящей воды положить набухшую фасоль, варить 30–40 минут, затем положить зеленый горошек и обжаренные овощи и варить еще 10 минут. Добавить рыбные консервы вместе с заливкой, кукурузу и креветок, посолить и варить 7–10 минут.
Готовый суп посыпать зеленью.

 

Приятного аппетита!



Добавил udmurtpi 08-09-2010 13:22 Просмотров: 1753
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код: